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　　腰果炒胡萝卜主要取材于腰果和胡萝卜这两种食材，其中腰果的营养很高，是一种非常适合小孩子食用的美味食材，吃起来酥脆可口，也是非常的受小朋友们的喜欢，有着健脑益智的作用，胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高人体免疫力，含有的胡萝卜素还可以养肝明目，防止小儿近视。两者搭配在一起吃起来有胡萝卜的微甜和腰果的脆口，口感也很好。

　　腰果炒胡萝卜的做法教程：

　　1.准备好材料。

　　2.胡萝卜切小粒。

　　3.小葱切碎。

　　4.腰果放微波炉里高火40秒烤一下。

　　5.热锅下油。

　　6.倒入胡萝卜粒翻炒。

　　7.加少许盐。

　　8.等胡萝卜六成熟后，倒入腰果一起翻炒。

　　9.倒入葱花翻炒均匀就可以出锅了。

　　成品图：

　　腰果炒胡萝卜的美味小窍门：

　　1.胡萝卜要用油炒，这样胡萝卜素才容易被人体所吸收。

　　2.因为腰果已经事先烤熟了，所以要等胡萝卜炒的差不多的时候再加入腰果炒制。

　　腰果炒胡萝卜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，外观和味道肯定都会受到小朋友们的喜爱的，不妨做来给家里的小朋友尝一尝吧。