主料:翅中10个
配料:cook100蜜汁腌料30克,清水30克,蜂蜜少许
2023-10-23
蜜汁鸡翅是小朋友的最爱,制作烤鸡翅,也非常的简单省事,即便早餐,也能做到出来。前一晚处理鸡翅,腌渍,第二天早晨起来烤箱,设定好温度,过20分钟,就能吃到美味的鸡翅了。
蜜汁鸡翅烤箱版的做法图解:
1、鸡翅中洗净,用刀在翅中两面各划上几刀。(划几刀入味快)
2、蜜汁腌料与清水混合,搅匀。
3、将腌料放入鸡翅中:。
4、拌匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏腌渍一晚。
5:腌渍好的鸡翅中。
6、剩余的汤汁加入蜂蜜,搅匀。
7、将鸡翅码在烤网上。
8、烤箱预热210度。(烤箱底部铺锡纸,接住汤汁,脏了烤箱难收拾)
9、将烤网放入,烤20分钟,中途记得取出,用刷子刷蜜汁腌料。(小心烫伤)
10、出炉上桌即可。
成品图:
蜜汁鸡翅烤箱版怎么做好吃技巧:
1、烤箱要提前预热这样烤出来鸡翅色泽更加漂亮。
2、烤箱底部记住要铺锡纸,方便后清理烤箱。
3、鸡翅要提前腌制一下,这样烤出来的更加入味,还可以把鸡翅划两刀,让其入味。
鸡翅的营养价值、
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。