主料:低筋面粉210g
配料:盐一匙,枫糖84g,葵花油72g
2023-10-23
这款小饼干可以说是很朴素的小饼干,里在没有加奶油,也没有加鸡蛋,减少了饼干的热量,吃起来更加健康。是一款无奶油无蛋低热量的饼干,下面把制作方法讲解一下。
无奶油无蛋低热量的饼干做法图解:
1、烤箱180℃预热。材料秤好。 先将低筋面粉跟盐倒入A钢盆然后充分搅拌均匀。
2、葵花油跟枫糖倒入B钢盆中,也是要充分搅拌均匀。
3、将A钢盆的粉类到入B 钢盆中,然后拌到看不到粉就好,以免出筋。
4、成团后放入塑胶袋中,擀成0.7公分厚左右,再压模。
5、180℃烤13~15分钟左右,金黄色即可。
成品图:
无奶油无蛋低热量的饼干怎么做好吃:
1、葵花油可以改成任何的淡味油。
2、枫糖也可以改成蜂蜜但必须减量,蜂蜜甜度较高。
3、各家烤箱温度不同,请斟酌。