聚餐网

红豆紫米雪花糕是一款非常适合夏日享用的冰凉雪花糕,我们在里面加入紫米红豆让雪花糕美味加倍,入口即化的奶香和豆香,好有幸福感唷! 在家与孩子一起来制作这道红豆紫米雪花糕吧。

红豆紫米雪花糕的做法图解：

1、备料.取一个浅的容器,铺上烘焙纸。

2、将红豆和汤分开,取150cc 的汤备用。

3、150cc 的红豆汤加入砂糖(糖可依个人喜好增减或不加)放锅子上煮热.另外将350cc的鲜奶加玉米粉搅拌均匀,并徐徐倒入加热的红豆汤里。

4、加入2大匙的红豆(可依个人喜爱增减)移到瓦斯炉上,用小火边拌边搅至浓稠纹路清晰可见时熄火。

5、趁热倒入容器中铺平,放入冰箱至凝固成冻。

6、取出切块,沾上椰子粉即可享用。

成品图：