主料:中型地瓜 2条,白芝麻 2茶匙(tsp)
配料:白糖 1茶匙(tsp),橄榄油 1汤匙(tbsp)
2023-10-24
这道3分钟排毒美容点心黄金芝麻地瓜薯条,是我们家的常备点心,当嘴馋想吃零食时,既能养颜美容又兼具排毒效果,对于全家的健康非常有益,而且一次可享用健康食物三元素──地瓜、芝麻、橄榄油,重点是「简单得不得了」,准备时间只要3分钟唷!
金黄色的地瓜薯条撒满了香气四溢的白芝麻,烤得酥脆松软的地瓜散发出自然微微甜味,因为高温烘烤而融化的焦糖,更是将地瓜的风味瞬间明亮提升了起来,让人不住一口接一口而欲罢不能。
地瓜含丰富纤维质,松软易消化,有助于胃肠蠕动能帮助身体代谢;而芝麻富含维他命B群及E,能抗氧化及防自由基,更是女生们的美容圣品;橄榄油有液体黄金之称,能降低胆固醇有效防止心血管疾病,是非常好的健康食用油。
想要年轻美丽又窈窕吗?快试试看这道好吃好健康的3分钟点心吧!
1、将中型地瓜切成条状,并撒上橄榄油轻轻搅拌,使每根薯条都均匀沾到橄榄油。
2、加入白芝麻仔细拌匀后,将芝麻薯条平铺在烤盘上。
3、入烤箱前,撒上些微白糖,400度F烤15~20分钟至薯条呈金黄色即可。
成品图:
1、橄榄油虽可用沙拉油代替,但橄榄油具优异营养 价值及抗氧化功能,还是以橄榄油为佳。
2、薯条一定要均匀都沾到橄榄油,才不易沾黏住烤盘,建议用手直接抓匀薯条,比较快速方便。
3、每台烤箱温度不同,烘烤时间可视情况延长或是缩短,只要烤至地瓜薯条呈漂亮金黄色即可。
4、这次KT使用的是日本黄金薯,建议使用黄色地瓜,比红色地瓜烤起来更松软香甜。