主料:全麦面粉100g,梳打粉1/4茶匙
配料:糖35g,蛋黄1个,粟米油40g,蛋黄液(最后涂面)1个
2023-10-24
一口酥制作时采用全麦面粉做更有口感,吃起来更健康,松化酥脆,好香浓蛋味,非常好吃好,今天就把自制一口全麦酥的做法分享给大家。
1、提前准备好所需要的材料,下面是大集合:
2、油、糖、蛋黄先拌匀,直至糖溶化。
3、加入面粉拌匀,用手搓成团。
4、搓成一个个小圆饼。
5、花、然后扫上蛋黄液。
6、放入已预热160度的h炉h约15分钟至金黄色。
7、等到放凉后,就可以享用。
成品图:
1、每个h炉炉温都不一样。请调整自行温度~注意别h\啊。
2、全麦小酥凉透后,密封保存即可,口感非常香酥。