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主料：大西米1cup芋圆、地瓜圆10-20颗、黄桃或者黄桃罐头、芋头
配料：牛奶、糖
2023-10-25
夏天快要到了，是适合学点冷饮的制作方法了，这样才能安全的度过炎热的夏季啊，聚会的时候也可以帮助客人准备哦，这次给大家推荐一道黄桃芋圆西米露的制作方法，希望大家喜欢，可是黄桃味的，酸甜度刚刚好，保准每一个食客，都会被这道甜品所吸引的，夏天炎热的时候可以加入几块冰，，喝起来味道更佳啊，是夏天解暑的必备品啊!
1.将水烧开，把西米倒进去，用勺子搅拌开来
2.转中小火处于微沸状态，时不时搅动一下锅子，以防西米粘锅
3.煮到西米没有白芯，就可以用细漏网捞出，用凉水冲洗30s备用
4.煮芋圆:锅里加水煮开，把芋圆和地瓜圆加进去，不停地搅拌，直到圆丁都浮到面上，再继续煮1-2min即可捞出备用
5.将芋圆、西米分别盛进碗里，倒上温热的牛奶，再加上几片糖水黄桃即可享用
成品图
1.煮西米最好能看着，不然粘锅了清洗比较麻烦
2.用凉水冲西米是为了保持弹性
3.喜欢的话还可以加上煮熟的芋头
4.如果想吃更甜的，可以在牛奶里加糖，煮开放凉再倒入碗里
黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
