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最近的由于老公图便宜去超市买了一箱的牛奶，也没有仔细看，回来我一看就责怪他也不看看保质日期，他说看了啊，没过期啊，把我气得啊，是没过期，可是快了还有几天，所以指望喝牛奶，可是令人非常的头痛的，于是想了个新花样，就买了一台榨汁机，做了一些港式姜汁撞奶，喝着还是不错的!

港式姜汁撞奶的做法

1、准备好原材料。

2、生姜去皮切成小块。

3、生姜放入原汁机里榨出汁来。

4、牛奶放入锅里煮开。

5、关火加入白糖搅拌至白糖融化。

6、取10克姜汁入碗里。

7、将牛奶缓缓倒入，静置十分钟。

8、牛奶微微凝固即可慢慢享用啦。

成品图

生姜的营养价值

生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。

生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环

产后的孕妇可以用姜汁做什么?

产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。