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　　拌豌豆苗的家常做法超级简单，焯水，调味两步就轻松搞定。豌豆苗是豌豆的嫩芽，具有增强人体免疫力，促进大肠消化吸收，预防和食疗癌症，健脾益气等等很多食疗功效。用来给肠胃减负效果极好。也是作为节后饮食综合症调理的理想首选。

　　拌豌豆苗的做法：

　　1. 豌豆苗洗净，放入沸水中焯烫两分钟后捞出沥水。

　　2. 加盐调味，再拌入少量香油和熟芝麻即可。

　　成品图：

　　拌豌豆苗是两分钟的保健美食，因为太简单，所以其食疗价值却是被大家忽视的。想让自己和家人吃得更健康舒适，多做些拌豌豆苗吃肯定没错。