主料:香菇、鸡翅中各适量
配料:葱、姜、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐各适量
2023-09-25
香菇和鸡翅都是很鲜美的食材,并且两者的营养都非常丰富,香菇吃起来口感非常好,有嚼劲,并且营养丰富,其中含有的氨基酸还能促进孩子的智力发育。鸡翅中吃起来有味十足,而它所含有的胶原蛋白可以抗衰老、美肤养颜,让皮肤焕发年轻光彩。
香菇烧鸡翅是将香菇和鸡翅搭配在一起做成的一道菜肴,将香菇和鸡翅搭配,不仅使得两种食材的味道更上了一个层次,而且在营养上也更加的均衡合理了。
香菇烧鸡翅的做法教程:
1、材料图。香菇提前焯过水的。
2、鸡翅斩两段,加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。
3、香菇改刀。
4、炒锅倒油,炒香葱姜。
5、倒入腌好的鸡翅煎炒。
6、至鸡翅变色。
7、倒入腌鸡翅的汤水。加一勺糖。
8、加老抽调整一下颜色。
9、大火烧开转小火烧至骨酥肉烂,即可。
成品图:
香菇烧鸡翅的美味小窍门:
1、鸡翅斩开更容易入味儿。
2、香菇换铸其它菇类一样好吃。
3、锅具不同,烧菜所需要加的水份会有不同,根据自己的锅具调整。
4、我喜欢加一勺糖,如果不喜欢可以不加。
香菇烧鸡翅的做法介绍到这里就结束了,做好的香菇吃起来非常的美味,有嚼头的口感吸收了鸡翅的鲜美,吃起来非常的美味,不妨做来和家人一起分享吧。