聚餐网

菜单
家常菜谱 :笋子烧牛肉
笋子烧牛肉
难度:

主料:笋子500g,牛肉500g

配料:油适量,盐适量,火锅底料适量,豆瓣适量

2023-09-25

笋子烧牛肉做法介绍

  笋子烧牛肉是一道香辣爽口的菜肴,喜欢吃辣的朋友可要看过来啦,这道菜肴一定会让你吃的直呼过瘾,它的辣主要体现在几个方面:一,火锅底用油划开辣味十足。二,火锅底化开后加入豆瓣酱一起炒,增辣味。三,在出锅之前放入了香辣的小米椒,辣味十足。并且这里的主材料选择的是牛肉和笋子搭配,清新和鲜美搭配,再加上香辣的味道,真的是很惹人食欲。

  笋子烧牛肉的做法教程:

  1.牛肉焯水洗干净备用。

  2.锅中放入火锅底,油化后放入豆瓣和各种香料炒香。

  3.然后加入牛肉,翻炒均匀后放入笋子,加入适量的水开始烧。

  4.最后都烧好了,放盐、味精调味,出锅后撒上香菜和小米辣即可。

  成品图:

  笋子烧牛肉的美味小窍门:

  1.牛肉要用肋条味道更好。

  2.豆瓣酱已经有咸味了,和火锅底已经有咸味了,所以在加盐的时候要少加。

  笋子烧牛肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,清新脆嫩的笋子搭配着香辣的火锅底还有牛肉吃起来特别的美味,非常香辣的一道菜,不妨做来尝一尝。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐