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　　腐乳红烧肉是红烧肉一种色香味俱全的菜肴，首先说外观，加了腐乳的红烧肉看起来是红润诱人的，红红的颜色闪着红烧肉的油脂看起来红光闪闪亮泽，惹人喜爱。再说味道，这里又加入各种香料和腐乳一起制作红烧肉，这样做出来的红烧肉吃起来咸鲜有味，不腻口，香气扑鼻，很是诱人食欲。

　　腐乳红烧肉的做法教程：

　　1、先把肉洗净淖水一下。

　　2、锅里6成热油，炒香蒜头、香叶、八角、茴香、干辣椒。

　　3、入肉肉们翻炒。

　　4、加入料酒，生抽，盐，还有一两块腐乳以及相对多点的腐乳汁。

　　5、翻炒片刻后，加入水，完全没过肉肉，大火烧开，小火炖着。

　　6、一个小时，大火收干，调味出锅就可以了。

　　成品图：

　　腐乳红烧肉的美味小窍门：

　　1、过程也简单，就是需要点时间，没时间的可以高压锅。

　　2、腐乳已经有咸味了，所以不需要另外在多加盐。

　　腐乳红烧肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，真是色香味俱全的一道美食，非常的惹人喜爱，不妨做来和家人们一起分享吧。