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　　千层花卷是北方人最爱吃的主食。制作方法相当简单，只需将一块面团，在手中经过一擀一转一拧，就有了层层美味，让面面食不再单调，就这么简单。下面把千层花卷的做法分享给大家。

　　千层花卷的做法教程：

　　1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

　　2、将发酵好的面团排气揉匀。

　　3、擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。

　　4、卷起，最后用手轻压扁。

　　5、然后切成寸段。

　　6、把两个摞在一起。

　　7、用筷子压一下。

　　8、两手各握一头反方向拧几下。

　　9、将拧的两端收口向下，做成花卷。

　　10、　醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火即可。

　　11、然后等五分钟就可以开锅了。

　　成品图:

　　其实这个千层花卷你还可以加上葱花、花椒粉等来增加香味，其它自已喜欢的馅料也是可以的。