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烤虾一直都是人人赞不决口的美食,在家用烤箱烤的出来烤虾味道很赞,卖相特别好。看起来很有胃口,加上香脆的口感,鲜嫩多汁的虾肉让人回味无穷。

迷迭香烤红虾的做法：

1、直接将虾头去除，然后将肠线也剔除洗净。

2、放入盆中，加入所有的调料腌制10分钟左右(放冰箱冷藏腌制以保持虾的鲜味)。

3、腌制时候可以将竹签也浸泡在水里以免烤时候焦，然后将虾一只只串起然后再淋上腌料汁。

4、放入预热好的烤箱200度，中层放烤网上10分钟左右就好(具体时间请根据虾的大小增减)。

成品图：

迷迭香烤红虾的小诀窍：
事先用黄酒和橄榄油腌制不但去腥，也能很好的起到锁水分保持多汁。