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家常菜谱 :红豆奶茶
红豆奶茶
难度:

主料:蜜红豆

配料:红茶包一包,蜂蜜适量

2023-10-06

红豆奶茶做法介绍
每次出去逛街那些卖奶茶的店面都是挤满了人,而各家的奶茶里红豆奶茶也是卖的最好的吧。香滑的奶茶,甜蜜又酥而不烂的红豆结合在一起,特别享受!其实,红豆奶茶其实热饮,冷饮都非常适宜,冬天做成热饮,夏天做成冰饮。今天我们就在家来自制红豆奶茶。

红豆奶茶的做法:

1.小奶锅洗净后倒入全鲜奶300ML左右,量不限,可多可少,太多的话红茶包加一包。

2.开中小火加热后投入红茶包一包。

3.加热过程中手提红茶包的绳子以打圈的方式晃动,茶汤更容易出来。

4.等茶汤完全出来后关火。

5.用细滤网过滤,奶茶的口感会特别丝滑。

6.放入蜜红豆再倒入煮好的奶茶放凉,然后放入冰箱,随时取用,也可以加少许冰块,让凉爽来的更猛烈些!

成品图:

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