主料:鲜乳150cc,鸡蛋2颗,培根适量,花椰菜适量
配料:红椒适量,盐少许,吐司8片
2023-10-10
用吐司取代酥皮简单做热量又低,酥香的外皮热腾腾的内馅,咬下一口外酥内嫩,满是幸福的滋味,下面给大家介绍自己在家就可以制作的,非常简单的吐司咸塔。
1、备料-红椒、培根、花菜切小块。烤箱预热170度。
2、鸡蛋打散加入鲜乳及少许盐调味,过滤2次备用。
3、锅中不放油,培根炒至出油加入花椰菜、红椒炒至7分熟,再加入打散的蛋液。
4、吐司去边对切成4个小三角形,取一个模型涂上薄薄一层奶油再将吐司摆入,连接处要稍微压一下贴合模型。
5、最后把作法3倒入作法4中的吐司上面,然后放入烤箱以170度烤15-20分钟即可。
成品图: