主料:小西瓜半个,火龙果半个,芒果1个,桃子1个,白兰瓜2块
配料:西米80克,牛奶1盒,蜂蜜2汤匙,炼奶2汤匙
2023-10-12
水果捞是一种制作简单,口感清爽,香甜,而且又有着亮丽的外边,不管是从口味还是样子上来看都是非常的惹人们的喜爱,而且它的营养黑非常的丰富就更是让人爱不释手。
1、准备材料。
2、挖出火龙果肉,留火龙果皮当容器。
3、挖出西瓜肉留皮当容器。
4、用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。
5、将西米用80度水泡10分钟,(给西米加水时一定要用筷子搅动。
6、泡好的西米捞出过凉水,再捞出沥干水分。
7、煮锅中加水,等水开了下入西米(要用筷子搅动)煮8分钟,,看到西米心里还有一个小白点的时候,关火焖2分钟。
8、西米完全变透明时,过几遍凉开水,直至降温,用漏勺捞起。
9、将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。
成品图:
1、西米不要煮太久,太烂不够Q滑就不好吃了。
2、水果以个人喜好添加。
3、牛奶西米最好冷藏后,再放水果进去。
禁忌人群:糖尿病人少食;女性体质虚冷者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。