主料:鸡腿肉2份、青椒1颗、黄椒1颗、红椒1颗、洋葱0.5颗
配料:烤肉酱适量、酱油2小匙(10g)、味霖2小匙(10g)
2023-11-23
闲来没事在家尝试烤鸡肉串,意外觉得这很适合做便当,只要刷上烤肉酱(市面贩售或者自制皆可)配上烤蔬菜,就是个下饭又健康的便当了,特别适合上班族享用,美味又营养。
1、备料这天除了鸡肉串,还准备了烤培根青葱串
2、腌料、串肉鸡腿肉切块后,用酱油、味霖与料酒各10g加一点点烤肉酱抓腌,这样可以让后续味道吃的进去
3、烤肉鸡腿肉腌渍约15分后放上烤网,再刷一些烤肉酱,来回烤熟约10分钟烤蔬菜因为烤肉已很重口味,蔬菜可以不用任何调味
4、摆盘,完成!
5、有肉有菜,就是营养满点的便当就做好,上班族也需要美味的便当。
成品图: