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外面有半成品的猪舌头，可以买回来直接做凉拌猪口条吃操作更方便，这道好吃凉拌猪口条就是利用半成品的猪口条制作而成，只需先把买回的猪舌头在水中小煮5分钟，切片后杨上调料酱汁一拌即可，简单又好吃。

对于这种卤猪口条放半成品容易操作一些，对于上班族来说也是一道快手菜，短时间内就能做出来，给劳累一天的家人来一道美味的下饭菜。

材料：卤猪口条、姜蒜葱、香菜、盐、生抽、小米椒、花椒油、油辣椒

凉拌猪口条的做法：

1、卤猪口条放入锅中煮上五分钟左右

2、稍微晾凉后切片备用

3、碗中放入姜蒜葱、小米椒、生抽、盐和花椒油

4、加入猪舌和油辣椒

5、加入香菜和香葱叶

6、拌均匀后这道好吃的凉拌猪口条就完成了，装盘即可享用。

成品图：

凉拌猪口条制作技巧：

1、猪口条稍微煮一下再做更卫生

2、里面的调味品可以根据自己的喜好随意增减

猪口条能凉拌?

答：猪口条可以凉拌，前提是需要提前把猪口条清洗干净，卤熟后在做凉拌菜。

猪舌头这东西也是让人爱也让人恨，爱的是它的味道和口感，恨的是它属于猪内脏胆固醇的含量比较高，但是有时候就忍不住非得饱下口福才可以，所以偶尔放纵下自己也无妨，毕竟这种东西不是常能买到的。

这次买回来是的半成品，回来只需简单加工一下就是一道美味又家常的下饭菜，而且这个调味方法用在凉菜里也算是百搭，怎么做都好吃，不管是家宴还是自吃，都是一道招人喜欢的凉拌菜。