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每一个喜欢吃肉的吃货来说，肯定吃过猪肉脯这款美味的零食，在无数个深夜追剧、工作加班之际是手边的一包猪肉脯陪你度过漫漫长夜，“脯”慰你的心灵。在家里如何利用烤箱自制猪肉脯呢？

猪肉脯烤箱版食材：

猪肉500克、白糖1勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量、蜂蜜适量、白芝麻适量、清水少许

猪肉脯烤箱版步骤图：

1.瘦肉切成小块，放入绞肉机搅成肉馅；

2.肉馅中加入白糖、2大勺料酒、鸡精、盐、老抽；

3.分多次加入清水，不停搅拌均匀，同时加入少许芝麻；

4.桌上放一张锡纸，将调好的肉馅摊开，在上面盖一层保鲜膜，将肉饼赶薄；

5.将保鲜膜拿掉，肉饼表层刷一层蜂蜜后放入烤箱，烤箱温度可设置200度，烤10分钟；

6.取出肉饼，换一张锡纸，将肉饼翻过来放入锡纸上，再刷上蜂蜜，放回烤箱烤8分钟左右即可出炉。

成品图：