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薯格，是老少皆宜的美食，可以搭配孜然粉或者番茄酱，比麦当劳的薯条还有酥脆哟。

薯格的食材：

土豆2个、玉米淀粉适量、盐5克、白醋20克、食用500毫升

薯格的做法：

1.土豆削皮后洗净；

2.用花刀擦出薯格；

3.锅中加清水，到适量盐和白醋，煮开护放土豆放进去煮半分钟；

4.捞出薯格过凉水，控干水分；

5.将薯格均匀的裹上玉米粉；

6.起锅烧油，6成热后放入薯格；

7.中火，待薯格炸至金黄色捞出；

8.油烧至8成热，复炸薯格；

9.捞出控油后，撒上孜然粉火沾上番茄酱即可。

成品图：