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一般做地瓜球都是用油炸的，现在家里都有烤箱了用烤箱做地瓜球简单无油烟，操作更加方法，而且烤出来地瓜球口感特别好吃。

地瓜球材料明细：

地瓜250g、树薯粉50g、奶油或橄榄油10g

地瓜球烤箱版做法：

1、先把红薯(地瓜)洗去皮后洗干净，然后先把地瓜蒸熟

2、加入奶油或橄榄油拌匀并压成泥状再加入树薯粉拌匀

3、然后把地瓜泥揉成圆形，最放入以180度烤20分钟，这样地瓜球就做好了。

成品图：