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家常菜谱 :焦糖白兰地香蕉
焦糖白兰地香蕉
难度:

主料:香蕉2根,黄油10克,白糖20克,红糖10克,白兰地10克

配料:清水20克,糖粉,蔓越莓各适量

2023-09-12

焦糖白兰地香蕉做法介绍

  香蕉的含钾量丰富,而且是天然的润肠良药,常吃对人体非常的有益。聚餐网介绍的焦糖白兰地香蕉,是用糖和香蕉配上白兰地做的一道小甜品。不但吃着香甜可口而且味道香醇非常的诱人。具体做法来看下面的教程吧。

  焦糖白兰地香蕉的做法教程:

  1、香蕉去皮,斜着切两段;

  2、平底锅中放入黄油、白糖和红糖,用小火加热,熬成深焦糖色;

  3、然后加入香蕉,煎至两面上色;

  4、把清水倒入白兰地中混合,然后把白兰地水倒入平底锅中;

  5、用中小火收水份,斜着平底锅,让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了,出锅后撒糖粉,加入蔓越莓即可。

  焦糖白兰地香蕉的成品图:

  以上就是焦糖白兰地香蕉的具体做法,非常的简单易做。而且避免了吃生冷会引起的一些麻烦,可以说是老少皆宜。蔓越莓和糖粉的添加可以随意,不加也行。

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