聚餐网

　　芦笋香草烤饭的主要用料是芦笋、广式腊肠和香草，烹制工具是烤箱，不仅做法简单易学更主要的是做好的饭里散发的一股香草和腊味相融的味道，吃起来亦中亦西既令人感觉风味独特又使人胃口大开。下面一起来看怎么做这道芦笋香草烤饭最美味诱人的方法。

　　芦笋香草烤饭的做法教程：

　　1、大米用清水洗净，并沥干水分。

　　2、腊肠用水冲洗一下，切粒或片备用。

　　3、洋葱去外皮，洗净切成粒。百里香和迷迭香洗干净，切碎备用。芦笋洗干净，切小粒。

　　4、锅中煮开水，把切成小粒的芦笋倒进开水中焯一下，断生即取出，并沥干水分。

　　5、炒锅洗净，下黄油，黄油溶化后，加入洋葱、香草末，翻炒到闻到香香的香草味后加入沥干水后的大米。

　　6、继续翻炒至大米有点干爽的感觉，铲出，倒入烤箱专用的容器里。

　　7、加入适量盐、开水，并搅拌均匀，然后用锡纸把烤盆的表面盖住。

　　8、把包好的烤盆放进预热好的烤箱中层，180度，上下火，，烤15分钟。

　　9、取出，加入切好的腊肠轻轻搅拌一下，使腊肠和米混合均匀。重新盖上锡纸，放进烤箱，继续烤10分钟。

　　10、最后，取出，倒入焯水后的芦笋，拌匀，盖上锡纸，放进烤箱，利用烤箱的余热焖10分钟即可。

　　成品图：

　　现在，一道香喷喷的芦笋香草烤饭就做好了，看了教程的你学会了没有呢? 这么浓香四溢又非常营养的烤箱版焖饭，一定要动手试一试哦。而且里面的材料除了大米之外，其它的都可以自己随意搭配。聚餐网小编建议那些吃惯的家常炒菜，想换换口味的朋友们，赶快来道芦笋香草烤饭吃一吃吧。