主料:猪肉,孜然适量
配料:青椒,红椒,洋葱,盐,油,生粉各取适量
2023-09-14
这道孜然双椒炒肉的制作方法相当容易,很多新手朋友一看就会了,也是一道最简单的家常小菜了。这里我们用了青红两种颜色的辣椒是为了让颜色更加好看,大家只加一种也可以。
孜然双椒炒肉的做法教程:
1、把肉切丝,然后生粉腌制一下。
2、这时把青椒,红椒切成丝状。
3、肉腌好后,炒熟。
4、 炒好肉后加入青红椒,放入调料,最后快出锅时放入洋葱小炒一下即可。
成品图:
孜然双椒炒肉的做法小技巧:
1、肉用生粉腌制一下口感更加龌。
2、洋葱炒的时间不易太久,不想炒的生吃也可以。