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　　炸豆腐烧香菇是一道脍炙人口的美味绝唱。这可谓是一道色香味俱全的美味佳肴，学会了这道菜咱就可以吃到美味有健康的绿色炸豆腐啦，废话不多说，下面我们大家一起看着聚餐网娓娓道来，炸豆腐烧香菇的做法详解。

　　炸豆腐烧香菇的做法教程：

　　1. 鲜香菇洗净去蒂； 葱取葱白洗净切丝。

　　2. 炒锅上火，放入200毫升清水烧开。

　　3. 锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心熟透为止。

　　4. 把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边。

　　5. 豆腐切块儿，用油炸后捞出沥油。

　　6. 炒锅上火放油烧热，将香菇下入锅内煸炒几下，再将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒。

　　7. 撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖，加清水用旺火收汁，汁收得差不多后勾芡后出锅即成。

　　成品图：

　　一盘看着漂亮诱人，吃着香浓可口的炸豆腐烧香菇出炉啦，真是很有成就感呢。美味有绿色的炸豆腐烧香菇这么简单又营养的美味在这里，你还在等什么，赶紧动手做做吧。