主料:香菜50g、凉粉800g
配料:油、盐、红烧酱油、鸡精各适量
2023-09-19
这道香菜炒凉粉的做法简单快捷,只要5分钟就可以做好,做出来的凉粉吃起来也是鲜嫩滑爽,香浓可口,非常的好吃,并且炒熟过的凉粉比起凉拌的会更卫生,吃了不会闹肚子哦。下面就来为大家详细介绍香菜炒凉粉的做法教程。
香菜炒凉粉的做法:
1.凉粉切成小块;香菜清净切碎备用。
2.锅中倒入适量的油,放入凉粉,翻炒,再倒入红烧酱油,放点盐,翻炒。
3.待凉粉炒透,放入香菜翻炒均匀,关火放入鸡精即可装盘。
成品图:
香菜炒凉粉的美味小窍门:
1、炒这道菜要不停的翻炒,以免凉粉粘锅。
2、这道菜现在先吃菜美味,不要等凉了又成了凉拌凉粉了。
以上就是香菜炒凉粉的做法教程了,做起来非常简单的,很是实用呢,喜欢这道菜的朋友们快来试一试吧。