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家常菜谱 :芦笋杏鲍菇
芦笋杏鲍菇
难度:

主料:芦笋150克,杏鲍菇250克

配料:花生油、 盐、红椒、黄辣椒、大蒜、蚝油、香油、淀粉各适量

2023-09-19

芦笋杏鲍菇做法介绍

  芦笋杏鲍菇是一道清新中带着鲜美的美食菜肴,它的营养丰富,清新的口感十分惹人食欲。芦笋是一种药食两用的美味食材,对人体有很大的益处,清新脆嫩的口感也十分的惹人喜爱,杏鲍菇是一种非常美味的菌类食材,它吃起来肉质肥厚,鲜美爽口,可以降血脂、降胆固醇,增强人体免疫力,对人体有很大的益处。

  芦笋杏鲍菇的做法教程:

  1、芦笋洗净,杏鲍菇洗净切粗丝,红椒和黄辣椒切丝,大蒜切片,芦笋切去尾段,切段,有老皮的削掉。芦笋焯水1分钟。

  2、锅内放油加入大蒜爆香,加入杏鲍菇翻炒至变软,加入花椒和黄辣椒翻炒。

  3、加芦笋,加盐、蚝油调味翻炒均匀,加少许的水淀粉薄勾芡,滴入香油翻炒均匀。即可。

  成品图:

  芦笋杏鲍菇的美味小窍门:

  1、芦笋焯水1分钟,芦笋很嫩,最后放进去拌几下就可以了,不要炒得过火了。

    2、爱吃麻味儿的朋友们,可以加点花椒油,增加风味。

  芦笋杏鲍菇的做法介绍到这里就结束了,赶紧试着做一下和身边的人分享吧,这道美味可口,清新中带着鲜美的美食菜肴,一定会让你美得心花怒放,食欲大增,胃口大开。

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