主料:花蛤100克,豆芽50克
配料:辣椒几粒,水适量,盐、姜、蒜各适量
2023-09-23
喜欢吃海鲜的朋友一定不会忘却花蛤的鲜美,虽然说它是海鲜中最实惠的一种食材之一,但是吃起来味道是真的不错,今天介绍的这道花蛤豆芽汤就是用花蛤加上豆芽煮制而成的一道美食,花蛤本身很鲜美,加上豆芽同煮,便多了一种清新的味道,因此喝起来不会腻口,相当的美味。
花蛤豆芽汤的做法教程:
1、准备材料。
2、花蛤泡在适量水加辣椒里,辣椒能加快花蛤吐沙。
3、豆芽掐掉尾巴。
4、煮开一锅水放入花蛤、姜、蒜。
5、煮至花蛤开口。
6、放入豆芽煮熟加盐调味即可。
成品图:
花蛤豆芽汤的美味小窍门:
1、配上泡菜吃味道更好。
2、这里的辣椒能加快花蛤吐沙。
3、盐、姜、蒜这些调料都可以根据自己的喜好添加。
花蛤豆芽汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢吃海鲜的朋友怎能错过这样一道美味的汤食呢,做法简单,还附带有图解,相信很多朋友都已经学会了吧,那就动手做一下吧。