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主料：青豆仁30公克、红萝卜50公克、玉米粒30公克、猪绞肉6 0 公克、青葱1支、蒜头2颗、红辣椒1/3条
配料：A 盐少许、白胡椒粉少许、香油1小匙、蕃茄酱1大匙、B 起司丝30公克
2023-10-27
缤纷起司焗鲜蔬的做法中调料分为两次放入，而且先把所人材料全部炒好后在放入烤箱里面加热，这样烤出来才更加好吃，直接放入烤箱很多食材是烤不熟的。
1、先将红萝卜削皮后切成小丁状备用。
2、再将青葱切碎;蒜头、红辣椒切成片状备用。
3、取一个炒锅，加入一大匙沙拉油(材料外)，先放入猪绞肉、玉米粒、青豆仁与做法1和2中的所有材料和调味料A，再以中火翻炒均匀。
4、然后把炒好的材料放入烤皿中，并将调味的起司丝均匀撒在上面。
5、先将烤箱预热至200℃，把上面的烤皿放入200℃的烤箱中，烤约10分钟至表面上的起司丝融化、上色即可。
成品图：
