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家中没烤箱用蒸锅也能做香蕉面包布丁这款西点小吃，材料准备好后只需要上锅蒸15分钟就好了，简单快速的美味早餐食谱哟。由于我们国家的饮食习惯，所以大多数人家都没有烤箱，所有的西点都是去专门的西点店买来的，这款香蕉面包布丁用蒸锅做也一样可以，并且蒸出来的成品更加绵软，在此特别分享给大家。

早上吐司面包就剩两片了，做三明治吧还得出去买点蔬菜什么的，要是抹点酱料一人一片那还不够塞牙缝的，恐怕吃完后会更饿，翻翻家里发现有鸡蛋牛奶还有香蕉，居然又找到以前买的葡萄干，好了就做香蕉面包布丁吧，非常简单，儿子还在意磷约旱氖焙蛭揖妥龊昧耍一人一碗，可以端着边看电视边吃，绵软香甜，惬意。

材料：面包片2片、香蕉半个、鸡蛋两个、白糖20克(一般甜，如果喜欢吃甜的可以多放点) 、牛奶160毫升、葡萄干20克(多放点也没关系)

香蕉面包布丁蒸锅版做法：

1、将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好吃)，香蕉切成比面包再小一点的块，葡萄干洗净温水泡5分钟。

2、将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)。

3、鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛。

4、然后倒入2中，盖上保鲜膜，上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可。

成品图：