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老人食谱 :台酒泡面大亨堡
台酒泡面大亨堡
难度:新手尝试

主料:台酒花雕酸菜牛肉袋面1包、青色蔬菜适量、雪白菇半包

配料:大亨堡4个

2023-11-20

台酒泡面大亨堡做法介绍

台酒花雕酸菜牛肉泡面,调理包里有好几块牛肉,真材实料!单独泡开水吃就很够味,而变身成大亨堡的馅料也很搭,既饱足又美味。大亨堡没加热也没关系,但有加热会比较松软。一包可作成四个大亨堡,加了青菜和雪白菇,一餐轻易搞定。

台酒泡面大亨堡的做法:

1、备妥所有食材。青菜部分我这次使用青江菜,因为要当馅料,所以必须切小块一点。

2、面条用热开水泡1~2分钟(水量要淹过要放上盖子),捞起冲一下冷开水或过滤水降温,沥去水份备用。(降温是避免面条太烂,不介意也可免此动作)

3、锅中加入2/3米杯的水煮滚,再倒入有牛肉块的调理包和佐料包,以及半包调味粉包(中火快煮)。

4、随即加入青菜雪白菇煮熟。

5、再倒入面条拌匀吸收汤汁味道,马上关火。

6、大亨堡用微波或烤箱加热,打开中间夹层,放进5步骤的泡面炒面,可淋些蕃茄酱也对味。

7、一包台酒花雕酸菜牛肉袋面可以做4个大亨堡喔!

成品图:

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