主料:泡菜6片、洋葱半个、面粉(中筋)4汤匙、烘焙芝麻适量
配料:盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、水3~4汤匙(粉浆唔可以太浠)、食油几滴
2023-11-22
正好家里有盒泡菜,今天就做一款简单版的韩式泡菜煎,简单易整又好味道,只需要15分钟内就能完成了。
1、泡菜和洋葱切碎,放入大碗内,加入面粉和调味搅匀.
2、洒上适量烘焙芝麻搅匀后,就可以开始煎了!
3、热镬落油,加入泡菜浆煎至一面金黄色后
4、然后在反转再煎至另一面转金黄色,上碟后再洒少许烘焙芝麻系面便成。
成品图:
这个份量我分4次煎成4份小饼,又或可一次过放入大易洁镬内煎成大饼都得;
食时可以点少连醋伴食架!
材料方面,可以加埋海鲜落去整泡菜海鲜煎饼呀!