主料:土豆、5颗、奶油适量
配料:咸蛋黄2颗
2023-11-25
这款奶香金沙土豆块做法超级简单,所用的材料就是最平民化的土豆,还有咸蛋黄,配上奶油一炒就好了,用最为平民化的食材就可以演化出浓浓奶香的金沙土豆块,土豆的松软口感覆满咸蛋黄,咸香咸香的超好吃。
土豆、5颗、奶油适量、咸蛋黄2颗
1、先把土豆去皮后洗干净切块,咸蛋黄切碎备用
2、热锅加入适量奶油
3、奶油融化后倒入土豆块下锅开炒
4、一直煎到土豆表面金黄,筷子可以戳过去为止
5、把煎好的土豆块先盛到盘子中备用
6、在锅里加入奶油,加入咸蛋黄炒到起泡,注意一定要要炒到起泡喔
7、加入刚刚煎好的土豆块,拌匀。让每一块土豆块上面都覆满咸蛋黄,即可装盘享用了。
成品图: