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石斛一种药材具有滋养胃阴、生津止渴的作用，但是石斛也是有副作用的，因为石斛含有滋阴清热，微寒的特点，所以阴盛阳虚体质的人不适宜食用石斛。
答：石斛含有滋阴清热，微寒的特点，所以阴盛阳虚体质的人不适宜食用石斛。
1、感冒发热病人不宜服用石斛。
2、体质虚寒湿重者注意慎服。
3、注意如果患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等应在医师指导下服用，切忌不可乱服用。
4、儿童、孕妇应在医师指导下服用石斛。
5、对铁皮石斛过敏者禁用,过敏体质者慎用。
根据石斛滋阴清热，微寒的特点，按照中医基础理论阴阳学说，凡诊脉施治，必先审阴阳。阴盛阳虚体质的人不适宜食用石斛。
儿童和青壮年中气足，身体强壮，阴阳基本处于平衡状态，这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
妇女在怀孕期间，为保证胎儿健康安全，要少生病少吃药，需要提高免疫力，可征询医生建议，适当食用石斛。
部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
物极必反，任何事情皆有一个度，石斛养生也是如此，不可贪多冒进，不是食用越多越好，每天掌握适当的量即可。一般铁皮石斛鲜品每日5克以内，铁皮石斛枫斗2克以内即能保证身体调理需求，量不在多，贵在坚持。
石斛就不适合这些人吃，如果自己有了这些状况还会吃石斛的话，那么对身体来说肯定是最不利的，而吃这个石斛的时候必须要改善自己的身体不良现象，如果用石斛可以治疗的就可以吃石斛治疗，但是不能用石斛治病的时候就千万不要用石斛来治病，大家感觉自己的身体状态来合理的调节。
