速冻包子大多都是回家直接蒸熟即吃,可是想吃生前包了,不知道速冻包子能生煎么?大厨告诉我们速冻包子是可以生煎吃的,而且做法超级简单。
速冻包子的“生煎”版,是我经常在忙的时候,会用速冻包子来担当重任,味道也算还成呢~~尤其是不错的速冻包子,这样一生煎,总是颇受欢迎的。
速冻包子巧变生煎包做法超级简单:
1、不粘平底锅抹少许油,放速冻包子直接从冰箱取出来放上。
2、倒些许水在锅里,水面约到包子的1/3处。
3、盖上锅盖,以中火加热,水沸腾后,锅中开始有蒸汽、且包子显得湿润暄软后,撒上黑芝麻和葱花,然后盖上锅盖继续加热。
4、待听到锅中几乎快没有声响的时候,打开锅盖,夹起一只包子看看底皮是否金黄,如果已经脆脆黄黄了,就说明好了。
超级简单吧,其实,除了速冻包子,有时候会买庆丰包子也冷冻起来,随时也用这种办法做生煎包吃。