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红枣银耳羹是生活最常煮的银耳饮品之一，食材选购比较简单，那么这个红枣银耳羹对人体有哪些功效，下面给大详细讲解一下。
这红枣银耳汤汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结，内分泌失调，对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
1、银耳剪小，去根蒂。
2、加水隔夜泡发。
3、泡至发而不烂。
4、过筛洗净，沥水备用。
5、大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就可以省略这一步)。
6、汤锅加水入红枣丁，烧开。
7、再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。
8、关火前再加入老冰糖既可。
9、一碗甜蜜又美容的甜品就出现了。
成品图：
