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炒油饭是米饭蒸熟后放凉在炒的，这类炒饭油多水份少，炒油饭的油多不容易消化，吃多了会长胖。下面把吃炒油饭的坏处和好处跟大家做详细讲解。
炒油饭吃多了不好吗?
米饭是需要加水已经蒸过的，再炒其中的水分就流失了，再说食物反复的加工其中的营养流失就会很大，更不要说炒了，炒是最坏的烹饪方法，虽然炒出来的东西会比较好吃。
虽然说长期多吃炒油饭这类含脂肪类的食物可以增长智力.害处当然就是会长胖。不容易消化。
可是没有办法，我们学校最好吃的只有炒米，我只要吃它了。
饮食应当多样化，总吃一种食品不但单调还容易缺乏营养，炒饭放油少了不香，放油多了对健康不利，加之炒饭中蔬菜较少，属于高热量食品，所以建议怕胖的MM还是少吃为佳。
此外，患胃病的人和老年人胃肠消化功能弱，也不应当经常吃。如果确实很喜欢吃，我建议你在炒饭时放上一些青菜、胡罗卜、青豌豆，与瘦火腿丁、鸡蛋相配，甚至还可以把泡菜切碎炒饭，这样既好吃，又好看，又有营养。吃炒饭时最好配上一碗清淡可口的虾皮紫菜汤，如果不喜欢吃海味，也可以配清淡的冬瓜汤等。总之，记住炒饭是高热量食品，你要考虑自己属于什么体质，再决定是否经常食用。
