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周末带孩子一起去野餐是增加与孩子沟通的最佳时机，野餐讲究简单又随意。为了享受健康又营养的餐点，爸妈不妨带着小朋友亲手制作野餐料理。只要善用香甜沙拉酱，就能变化出好吃的三明治、罐沙拉、墨西哥卷饼等美食，轻松创造丰富口感，最后见意以手抓食品为主。和孩子们野餐玩的开心秘诀就是让它更简单。而简单的秘诀就是挑选些手抓食物和并缩小食物的种类。
“你野餐了吗?”夏季天气晴朗，是带孩子野餐的好日子!为了享受健康又营养的餐点，爸妈不妨带着小朋友亲手制作野餐料理。只要善用香甜沙拉酱，就能变化出好吃的三明治、罐沙拉、墨西哥卷饼等美食，轻松创造丰富口感，孩子最喜欢!知名料理部落客亲自示范，如何做出香甜不腻的猪排蛋沙拉三明治!
如果是夏天气温偏高，野餐选择清爽、开胃的料理很重要，爽口的蔬果就是最好的食材。不过，许多孩子都有偏食的习惯，爸妈应该怎么做，才能让孩子喜欢吃蔬菜?
育有两个宝贝的知名料理部落客“恋恋家”，经常带着小朋友上超市购买食材，带着孩子实地认识五颜六色的蔬果，习惯接触之下，孩子从小就不会排斥吃蔬菜。另外，“恋恋家”也会让孩子进厨房帮忙，包含撕生菜、捏饭团、调制酱料等简单工作，增加成就感，小朋友因此更爱吃蔬果。
除此之外，“恋恋家”还有一个独门秘诀，将沙拉酱加上等量的芒果汁、柳橙汁或百香果果肉一起搅拌均匀，制成水果沙拉酱，搭配蔬菜一起食用。香甜的滋味，小朋友忍不住一口接一口地吃，马上就把蔬菜吃光光!
沙拉酱也能加入果汁或果肉，制作成水果沙拉酱，加入罐沙拉中享用。沙拉酱能腌肉自制猪排蛋沙拉三明治
沙拉酱除了直接拿来沾蔬菜，还有多种用途，尤其适合应用在野餐料理当中。首先，“恋恋家”推荐使用里肌猪排、培根、生菜、蛋沙拉制成的三明治。猪排的部分，可以利用蜂蜜芥末沙拉酱来腌肉，不但能够软化肉质，吃起来也更入味。
猪排沙拉蛋三明治是野餐必备点心，其中的里肌猪排可以先用沙拉酱腌渍，别有一番风味。蛋沙拉方面，同样使用蜂蜜芥末沙拉酱调制，清爽微甜的口感，能够平衡肉类的味道，让三明治口味更丰富，清爽不油腻。这道猪排蛋沙拉三明治，大人小孩都喜欢，是亲子野餐的必备餐点。
另外，“恋恋家”也很擅长利用各种蔬果，和原味沙拉酱一起变化出创意酱料。只要将柠檬汁、糖、盐搅拌融化，加入酪梨丁、牛番茄丁、紫洋葱碎末、香菜碎末、原味沙拉酱，调制出“酪梨莎莎酱”，就能搭配墨西哥鸡肉卷。此外，还可以使用百香果肉、柠檬汁、沙拉酱、黑胡椒、盐，一起搅拌均匀之后，就成为“百香果沙拉酱”，作为罐沙拉的基底，酸甜口感，孩子最喜欢!
无论制作罐沙拉还是墨西哥卷饼，沙拉酱都是让料理更美味的小秘诀。只要利用简单的沙拉酱，就能轻松变化出三明治、墨西哥卷饼、罐沙拉等野餐料理，营养均衡又美味。趁着假期，就和孩子一起善用沙拉酱，做出独家创意料理，手牵手野餐去!
至于缩小食物种类，不用问大家的意见，只要带大家都喜欢吃的就可以了。等你们到达野餐地点，可选的食物就只有你带的这些，所以他们一定会吃。如果你问大家意见的话，为了让每一个人高兴，你会不得不带很多食物。
野餐食物
三明治当然是很多野餐的主食。但如果大家喜欢的不是同一种三明治，那做起来可能会有点耗时。所以，考虑其他手抓食物，比如寿司，蘸汁食品，炸鸡或者披萨。
带一些洗过并切好的蔬菜和水果,萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花;葡萄、苹果、桃、梨、橙子等等
不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。至于饮品，拿几盒果汁几瓶水就可以了。不要忘记带垃圾袋和洗手液。
提前准备一个野餐篮，把食物以外的东西都准备好会让你在很短的时间内就去野餐。有时候，整理收拾这些东西，然后再准备食物需要太多工作了。所以，要么买一个实用的野餐套装，比如一个野餐背包;要么提前把野餐包准备好。
