当身体的免疫系统功能不够强时,外来的细菌、病毒就容易入侵体内,伤害我们;但是,过强的免疫力也反而会伤害自身细胞,导致自体免疫疾病。因此,依循传统的温和食补来慢慢补强免疫力,不让免疫系统过强也不让它过低,是再好不过的选择。今天就给在家介绍一款汉方温补佳品四君子汤,提升你的寒冬防御力。
增加身体防御力,不怕寒流来袭!
有感冒症状 责怪免疫系统太差?
一般人都以为感冒症状是因为免疫力太差造成的,其实,这说法并不完全正确喔!身体的免疫系统大军为了将细菌、病毒这些坏蛋赶走,阻止它们继续为非作歹,会让人体出现“发炎”反应,像是打喷嚏、发炎等症状,这也就代表免疫系统被启动了,是身体免疫力正在发挥作用的象征;所以下次当你感觉快感冒时,只要想成:“我的免疫系统正在帮我抵抗病菌”这样才对!
不过,要如何才能让身体的免疫系统乖乖工作呢?答案很简单,多吃它会喜欢的食物!一般正餐中常见、能提升免疫力的食材包括洋葱、大蒜、辣椒等辛香料,或是像优酪乳这类发酵食品,可以增加肠内益生菌、增强抵抗力。除了上述常见食材,中药里也有不少药材性质温和,适合一般体质的人吃,帮助温和调理、提升免疫力,例如像是冬虫夏草、黄耆、枸杞等。
冬天来杯热呼呼的中药汤温补身体,还可以提升免疫力喔!
黄耆是中医广泛使用的药材,性味甘温,通常是根茎入药,入脾经跟肺经,所以能补脾胃、呼吸系统、提高免疫功能,自然就能帮助预防感冒。另外,灵芝也是一般人的补方,其微苦性平,帮助补益气、补精髓、养心安神、止咳平喘,最重要的便是增强免疫功能。灵芝品种很多,可以至中药行询问中医师,再决定如何食补。
中医里另有一款适于补气保健的汤品:“四君子汤”,有助增强消化吸收功能、提高免疫力,在家也可以轻松准备喔~。
四君子汤
材料:党参3钱、茯苓2钱、白术2钱、甘草1钱。
四君子汤的做法:
全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬30分钟。
用量:一天2-3次
效果:补气、健脾养胃。
“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参,更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药,君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方(补血第一方是四物汤)。
人参,大补元气,健脾养胃,为君;白术,健脾、燥湿,以助运化,和人参,以增强人参的益气健脾之功,为臣;佐茯苓渗湿健脾,苓术合用,促进健脾除湿和运化之力的增强;使甘草,甘温,能调诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果。因四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚,从了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”来命名。
功用:益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。
适用于:脾胃气虚之症。面色白,不爱动也不爱说话,说话声小,气短,疲劳乏力,没精神,食少便溏,舌淡苔白,舌边有齿痕,脉虚弱。以及体质虚弱、低血压、贫血、慢性胃炎等。
四君子汤适用人群:
适合全家饮用,尤其是男性同胞(5岁以下就不建议服用了)
1、男人饮用—女人重补血,男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱,在外奔波劳碌,工作压力大,很容易气虚,导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤,能抗疲劳,精力充沛。
2、女人饮用—脾胃是气血生化之源,此汤能使脾气足而气血生化有源,气血足了,则面色红润、体力充沛,对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
3、老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了,五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾,提高免疫力,安享晚年。
4、小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用,但量要减。太小的如5岁以下就不建议服用了。