聚餐网
北极贝的营养价值十分丰富，且脂肪含量低，每100克只有85大卡热量 ，既然北极贝扔热量很低那么吃吃北极贝还会胖吗?营养师说少吃不会发胖，但是不能吃多的，吃多的话对身体不宜的。
适当吃北极贝不会发胖，因为它的热量超低。
一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，减肥时适量食用
热量：85 大卡(100克)
热量(大卡)：84.82
碳水化合物(克)：2.68
脂肪(克)：0.00
蛋白质(克)：18.75
所以爱美的姐妹不用担心，吃北极贝不会胖的拉!大家就敞开肚皮吃吧!
北极贝源自冰冷无污染的加拿大北大洋深海海域.保持冷冻,即食装北极贝已在船上烫熟,急冻而成,经自然解冻后即可食用,刺身、色拉、寿司、凉拌拼盘等
经美国心脏协会鉴定:北极贝内含OMEGA 3有助降低胆固醇之作用,天然味美,独一无二:十二年至十五年漫长的生长过程孕育出鲜甜味美的肉质,生长在远离海岸线300-400海哩,0-5℃水质清澈的冰冷无污染海域,保证产品品质优良营养食品,老少皆宜:
100%无污染纯天然海鲜产品,无化学添加剂,富含维生素B、蛋白质、氯基酸、高不饱和脂肪酸,胆固醇含量极低,含有抗胆固醇堆积的OMEGA 3,有益于心肝,是美国心脏协会认可的,铁元素含量高,有助于增加人体血液的氧含量.
活的北极贝，一般很难能买到，因为是冷水域的海产，长得像花蛤，又比花蛤大点，但是遇到活北极贝。
北极贝的处理方法：
1.先用牙刷清洗外壳;
2.用刀削开吸附在壳内两边的壳肉;
3.用刀片切开贝肉一分为二;
4.中间黄色部分是北极贝内脏，可以吃但是会影响北极贝口感，建议用刀刮掉;
5.处理完后用清水洗净后，放在冰上或尽快食用。
北极贝熟吃比生吃好。以前我们经常看到海边渔民出海回来后拿着打捞上来的北极贝直接就嚼着吃，而现在因为海水污染严重人们都不生吃海鲜了。一般来说，常见的可生吃海鲜基本都是日本流传过来的三文鱼、金枪鱼、北极贝等，但因为北极贝肉里常常会带有污染物或者存有寄生虫，生吃对身体的危害是很大的。北极贝还是熟吃好，在做熟加热的过程中绝大多数的寄生虫都会被杀灭，所以建议熟吃北极贝。
