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现在小孩子奶粉做假的有很多，但是妈妈们怎么才能知道买的奶粉真假呢?如果买到假奶粉小孩子吃后是什么反应呢?一般来说是假奶粉孩子吃完便便肯定是不怎么好的，好奶粉口味清淡，对宝宝肠胃刺激小。
网友说：奶粉本身我自己对货源就不清楚。然后奶粉有的是很细腻的，然后下一听粉质就用肉眼也能看出比较粗糙，冲泡好喝起来有沙子的感觉，喝完瓶壁上都是白色晶体，这次寄来的又是细腻的，我就开始怀疑，网上查，再到处问，再今天发现宝宝便便也变正常了，我就比较确定那些粗糙的是假货了。
第一是听声：用手捏住奶粉包装袋摩擦，好奶粉细腻，因而发出“吱吱”声，劣质奶粉因为拌有糖，颗粒粗，所以发出“沙沙”声。
第二是观色：好奶粉呈天然乳白色，而劣质奶粉颜色较白，细看呈结晶状，或呈漂白色。
第三是闻味：打开包装袋，好奶粉有牛奶特有的奶香味，差奶粉香味微弱甚至没有香味。
第四是品尝：把少许奶粉放入口中，好奶粉细腻发粘，溶解慢，没有糖的香味，劣质奶粉入口溶解快，不粘，有香味。
1、按国家标准规定，奶粉在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期 、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，购买时要看看这些配料表，看看这些项目是否齐全，如果缺少任何一项，最好不要购买。奶粉一般以新鲜牛乳为主要原料，以大豆、乳清粉等为辅料。
2、试手感：真奶粉会发出，“吱吱声”，假奶粉颗粒较大，发出“沙沙声”。
3、真奶粉有乳奶香味奶粉，假奶粉加入了奶油香精，而且味很浓，没有奶粉的香味。
4、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，有结晶或光泽。
5、真奶粉粘稠，溶解慢，没有糖的甜味，除了某些加糖的奶粉外;假奶粉溶解块，不粘稠，入口即化，甜味重。
6、把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
假冒乳粉不存在安全风险
针对备受关注的假乳粉案，食品药品监管总局新闻发言人4日表示，经初步了解，上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验，产品符合国家标准，不存在安全风险。
发言人表示，食品药品监管总局要求，婴幼儿乳粉销售者和网络食品第三方平台提供者要按照食品安全法的规定，执行进货查验记录制度。第三方平台开办者要切实落实对网店开办者资质审查的责任。对涉嫌食品安全犯罪行为，食品药品监管部门将依法追究平台开办者的连带责任。
发言人提醒广大消费者，谨慎在网上购买婴幼儿乳粉，警惕不法分子冒牌欺诈行为。欢迎广大消费者对销售假冒乳粉的违法行为进行举报。对破获食品违法案件有功的举报者，执法部门将依法给予奖励。
结语
官方给出消息此次的假奶粉不存在安全风险，让不少他*的心放下了!以后购买奶粉的时候一定要小心哦!
