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切菜板是厨房里不可缺少的工具之一，新买的菜板如果保养的不得当，用不了多久就会开裂，开裂后除了影响美观之外，还容易在缝隙处滋生细菌，聚餐网给大家分享一个延长切菜板的使用寿命小方法，还有防止切菜板开裂，大家一起试试看。
1、把买来的新菜板，用洗洁精刷洗干净，并用清水冲净，擦干后自然晾干。
2、干透后，用刷子沾上食用油，将菜板的正反两面都刷上一层油，等油慢慢的渗入到案板里(约1小时以上)，确定完全渗入后，再刷一层油，然后继续晾干，接着反复刷油，晾干，大约重复3次就可以了。
3、用纸巾将菜板的正反两面都擦干净即可。
1、一定要在菜板刚刚买回来时就使用这种方法，进行首次的“保养”哦，用过的旧菜板，或者已经开裂的菜板就不管用啦。而且，这种“保养”菜板的方法，只限于木质或竹制的菜板，塑料和玻璃的，咳咳，没必要哈。
2、用纸巾擦拭干净的案板，不用放到太阳下暴晒，过度的暴晒也会导致菜板开裂。
3、每一刷完油后，都要等油完全的渗入案板里，然后再次刷油。
4、每次使用完案板，要记得清洗干净，并且自然晾干，再存放起来。
5、有很多菜板价格比较贵，在首次使用前建议大家试试这个方法哈。有些过于劣质的菜板，可能这个方法也不一定有效哦。
菜板买回来后，放入凉清水中泡一天时间左右，也可在水中放适量盐。泡够时间后，用洗洁液清洗一下整个菜板，用清水冲洗干净之后，菜板就可以投入使用了。不要将菜板泡油，用油浸泡会使菜板容易开裂。新菜板应该经常使用，不宜久置，不使用的时候应该密封好不让其吹风。经常使用一段时间后，等食用油慢慢渗进入菜板后，菜板就不容易开裂了。每一次使用完后，一定要注意使菜板保持湿润，不要让菜板风干，或曝晒。最好是给菜板配上一块专用的毛巾布，使用完毕后，将湿的毛巾布给菜板盖上，这样就既可起到保湿作用，也能防止菜板风干。还有，就是每隔一星期在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
切菜板清洗方法参考：
1、先用洗洁精和清水把案板洗净，然后在案板上撒上一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭案板的表面(大约30秒钟)，然后用冷水冲洗干净。
2、再将白醋和水以1：2的比例调好后倒入喷壶中，喷在案板的表面，喷完之后不要再用清水冲洗了，就让白醋溶液停留在案板上，放到通风的地方，自然风干即可。
