聚餐网

与板栗相克食物表大全

板栗具有活血止血之功效，一般人都适合吃。可是吃板栗时候要注意一些与板栗相克的食物是不能一吃同食的，特别是牛排和羊肉，下面把与板栗相克食物表大全分享给大家。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。

禁忌人群：脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。

板栗截图：

与板栗相克食物表：

相克	板栗+牛排：呕吐
	板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
	板栗+杏仁：一起吃会胃痛
	板栗+牛腩：引起呕吐
	板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
宜搭	板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈
	板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈
	板栗+鸡肉：补血养身

栗子去壳法技巧：

热水浸泡法：

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

微波炉加热法：

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。