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瘦身食谱 :蛋包苦瓜
蛋包苦瓜
难度:

主料:苦瓜2根、鸡蛋2个

配料:食盐1/2茶匙、葱1段、料酒1/2汤匙、植物油2汤匙

2023-11-10

蛋包苦瓜做法介绍

  蛋包苦瓜主要取材于鸡蛋和苦瓜这两种食材,苦瓜是夏季餐桌上很常见的一种食材,它含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进肠道蠕动,排除体内的垃圾和毒素,从而缓解便秘,达到瘦身美体的目的。

  蛋包苦瓜的做法教程:

  1.苦瓜对切开后去瓤,再对切开后斜刀切成小段。

  2.鸡蛋里加入盐,一点料酒和葱花打散。

  3.锅中注入植物油,热锅冷油,加入苦瓜翻炒两分钟,加盐调味,下鸡蛋液迅速翻炒即可出锅。

  成品图:

  蛋包苦瓜的美味小窍门:

  1.鸡蛋加些许料酒划散,可使炒出的鸡蛋口感更为松软。

  2. 苦瓜焯水后立即放入加了冰块的水中过凉, 能去除苦瓜的苦味。

  蛋包苦瓜的做法介绍到这里就结束,不喜欢吃苦又苦于减肥的朋友不妨来上这么一道美食吧,让你在吃到美味的同时,就能轻松瘦下来。

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