主料:莲藕1节,梨1个
配料:清水2大碗,冰糖6大粒
2023-11-10
现在已是干燥清冷的深秋时节,风多的季节,空气也越发的干燥,各种皮肤干燥的问题就得突出。光喝水已经解决不了皮肤干痒的问题。利用秋季时令的果实莲藕和雪梨来做些具有滋补调节功效的饮品,是改善皮肤干燥问题的良方。
莲藕是有着生津润燥,解毒清热和补肺健脾等功效的佳品,而且熟莲藕还有养血补血、安神补髓等补养作用。所以,在天气益干燥的秋天把莲藕和雪梨来做成像莲藕雪梨饮这样的饮品,可谓是最佳的人体保健饮料。每天坚持喝适量的莲藕雪梨,女性朋友们可以滋润肌肤,还可美容。对爱抽烟喝酒的男性朋友们也有健脾养肺,解毒和清除体内有害物质的作用。
莲藕雪梨饮的做法教程:
1、将莲藕、梨洗净刨皮后,分别用擦丝器擦成细丝。
2、将藕丝跟梨丝全部放入电饭煲,加入2大碗清水,焖煮2个小时后电饭煲自动关闭即可。
3、趁热加入冰糖搅匀。
4、将藕丝、梨丝过筛,即成莲藕雪梨饮。(装入玻璃瓶中,最好当天饮用完毕。味道清新淡雅,绵软爽口舒服。)
成品图:
莲藕雪梨饮的做法小技巧:
1、我用的是电饭煲“粥汤”键,焖煮的过程中感觉火力不大,属于文火慢煮型的,但却能将各种豆类煮开花至汤汁浓稠。
2、我还试过用莲藕跟鲜山楂、菊花熬煮饮料,觉得还是跟梨搭配口感最好。
3、关于雪梨和莲藕的配比,根据个人喜欢的口味来放即可。
4、些饮品虽然有美容润肤的功效,但如果脾胃比较虚寒,消化力弱的话,建议要少喝,以免引起便溏等不适症状。
对身体做保健的最佳方法就是利用当季食材,不但效果显著,而且有经济实惠的特点,像莲藕雪梨饮这样的秋季养生佳品,就是当下的最佳选择。大家一定不要错过了哦。