主料:地瓜250g
配料:油适量,盐适量,青蒜适量
2023-11-10
地瓜是一种营养丰富的美味食材,特别是纤维素含量特别高,所含的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,可以防癌抗癌,瘦身排毒。
蒜香地瓜汤是在煮地瓜汤的时候加了一点蒜苗,虽然是很微不足道的食材添加,但是做好的汤水喝起来可就大不一样了,清甜的地瓜汤水多了一丝蒜苗的清香,甜而不腻,加了盐煮成鲜咸味,更是惹味。
蒜香地瓜汤的做法教程:
1.备料地瓜,青蒜。
2.热锅加油,地瓜切洗好后下锅。
3.炒至地瓜丁色变出味。
4.加入适量开水。
5.加适量细盐调味。
6.煮至地瓜熟透后,调一个薄芡加入。
7.将青蒜改刀,下锅调味点缀就可以出锅了。
成品图:
蒜香地瓜汤的美味小窍门:
1.地瓜去皮改刀后,要入清水,这样子地瓜丁表面才不会变色。
2.地瓜丁在煎炒的时候,煎炒的透一点,这样子下开水煮制的时间就可双大大的缩短。
这样子一份微微稠香的蒜香地瓜汤就完成了,喜欢的朋友可以试着做一下,减肥的朋友们不妨来上这么一道美味的汤水食用,很是不错哦,瘦身效果很明显,还可以帮助消化。