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这款台湾版奶油磨菇，制作时间减少面粉a芡，多了蒜末奶油清甜，所以吃起来超级下饭，老少咸宜。

台湾版奶油磨菇的做法：

1、首先把2人份磨菇切对半备用。

2、然后把4-5颗大蒜仁切末备用。

3、下一点橄榄油爆香蒜末、绞肉，再下切好磨菇。

4、加一点水炒软磨菇，再下一块奶油慢慢软化。

5、奶油一块，用的是这种分切好的，每次用完不沾手。

6、调味些许盐香菇精炒入味，再下点粗粒黑胡椒。

7、完成即可享用了。

成品图：

这次买到的是小磨菇，如果大家买的到是大磨菇可以切片厚块，口感好而且又鲜甜。