主料:米线:250克 煮好的去壳虾肉(对半切):225克
配料:春卷皮:8张 胡萝卜(切丝):1个 生菜(撕碎):半个 九层塔(撕碎):1把 海鲜酱:100毫升 水:适量
2023-11-03
简易越南虾卷菜谱特色:很精致的越南式虾卷用了米线,切碎的虾肉,刨丝的胡萝卜,生菜和罗勒,吃时蘸热的海鲜沙司。
简易越南虾卷的做法教程:
1、将一个中锅的水煮沸。移开火。将米线放入沸水3-5分钟直到米线变软。沥干后用冷水过滤以免米线粘在一起。
2、将一个大碗倒满热水。将每张春卷皮在水里蘸一秒钟变软,展平,放入适量的米线,虾肉,胡萝卜,生菜和九层塔。从尾部开始紧紧的卷在一起。
3、用一个小碗将海鲜酱对些水搅拌好,在微波炉中热几秒种。
4、食用时将虾卷蘸海鲜酱即可。
简易越南虾卷成品图:
简易越南虾卷成的做法小技巧:
这道小吃最主要味道在于调料的制作,好不好吃看调味料如何。
这道好吃的简易越南虾卷成做法就讲解到这了,越南的为个小吃营养特别丰富,有时间可以家中试做一下,体验一下越南风味。