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菜谱特色：这是一道很经典的越式蘸酱。配上烤过的柠檬草牛肉(Bo Nuang Xa)。

特色越式蘸酱的做法：

1、用一个中碗，将蒜，红辣椒干，糖，青柠汁，鱼露和水，按照口味调整用量，搅拌均匀。然后配上烤过的柠檬草牛肉。